Как быстро и вкусно приготовить лисички?

Сегодня в очередной раз убедился в том, что мысли материальны. С самого утра хотелось приготовить что-нибудь новенькое и необычное, но при этом не особо заморачиваться.

И вот, возвращаясь из супермаркета со стандартным набором продуктов, мы заметили милую старушку, которая продавала красивейшие лисички.

Бабушка посетовала на то, что целое утро собирала грибы в лесу, затем промывала их в холодной колодезной воде и с трудом добралась в город, но лисички пока никто не купил.

Мы решили помочь старушке и приобрели литр грибов с горкой. И в благодарность за это бабушка поведала нам свой простой и бюджетный рецепт приготовления лисичек.

Список необходимых ингредиентов предельно лаконичен:

• отборные лесные лисички - литровая банка с горкой

• сметана - одна столовая ложка

• майонез - одна столовая ложка

• немного подсолнечного масла

• щепотка соли.

Для начала промываем грибы питной водой (бабушка категорически не рекомендовала использовать водопроводную воду, дабы не портить хлором экологически чистый продукт).

Большие лисички разрезаем на несколько частей.

На донышко разогретой сковородки наливаем немного подсолнечного масла и высыпаем грибочки.

Через 10 минут солим по вкусу.

Смешиваем ложку майонеза с ложкой сметаны.

После 20 минут жарки добавляем в грибы смесь сметаны и майонеза

Накрываем крышкой (хотя можно и не накрывать) и тушим в течении 3-5 мин.

Всё!!! Аппетитные и ароматные лисички готовы!

ВАЖНО!!! Готовить лисички не только очень приятно и эстетично, но и опасно. Самое главное - преждевременно не подавиться слюной. Уж больно лисички хороши!!!

За сим прощаюсь. Читайте наш блог. Готовьте вкусные блюда и будьте счастливы!