Воспоминания о Стрит Фуд Фестивале

Дождь, как это часто бывает в Калининграде, начался внезапно. И дабы не стать жертвой капризов погоды мы спрятались под мостом на острове Канта.

Я разочарованно смотрел на серые бетонные перекрытия моста и вдруг на меня нахлынули приятные воспоминания о Стрит Фуд фестивале, послышался задорный детский смех и приятная музыка.

На мрачных перекрытиях появились воздушные белые полотнища и невесомые облака.

Миллионы солнечных лучей осветили разноцветные флажки, и на душе стало как-то очень легко и захотелось летать.

И эту, казалось бы, несбыточную мечту, мог осуществить любой желающий с помощью необычайно высоких и нереально воздушных чудо-качелей.

Дети на мешках-болидах на родительской тяге гоняли по шахматной трассе.

Хотя случались и одиночные заезды.

Красочный Гарфилд наматывал лапшу на уши.

Новоявленные пастухи крутили хвосты зелёным коровам.

А девушки просто фотографировались на фоне необычной Бурёнки или Зелёнки.

Городские дети с удовольствием вкушали радости сельской жизни и с упоением прыгали по сеновалу.

С сеновала сразу переходили к компьютерному моделированию.

Следующий этап - подирижировать самым настоящим оркестром из профессиональных музыкантов.

Но основой Стрит Фуд фестиваля была, конечно же, вкуснейшая уличная еда, ведь c английского языка Street Food Festival дословно переводится как фестиваль уличной еды. Причём на острове Канта в августе 2016 года проходил Street Food Weekend - уикенд уличной еды.

Поляки приехали на брутальном джипе с огромной передвижной грилежаркой,

которая в режиме конвейера выдавала увесистые сочные стейки и рёбра в остром соусе

вид покрупнее (с солёными огурчиками).

Судя по количеству дров, пиццу из печи готовили круглосуточно.

Прилавок "вкусного Узбекистана" манил восточными сладостями.

На каком-то по меньшей мере странном аппарате варили что-то с яблоками.

Повар в изящном колпаке ваял загадочный терияки бургер.

Элегантные дамы утоляли жажду питным мёдом с пользой для здоровья.

Экзотичные танхулу и карамельные кони.

Гамбургеры любых форм и размеров с совершенно непредсказуемой начинкой.

Гомер Симпсон соблазнял парой, созданной на небесах.

Соблазнилась!

Мясопродукты из фермерского мяса для тех, кому не всё равно, что есть...

Кулерн, кнакер, братвурст, вывернутый локоть и другие.

Большая литовская сковорода с капустой, рулькой и колбасками, как всегда, впечатляла.

Средневековый хот-дог превращал в Канта.

Мы на этот раз выбрали ПЯН-СЕ - корейские духовые пирожки с капустно-мясной начинкой и специями.

И даже рискнули взять один пян-се с кимчи - острой корейской капустой.

Корейцы верят, что употребление кимчи способствует сжиганию жировых отложений. Некоторые гурманы утверждают, что кимчи с непривычки может вызывать лёгкие галлюцинации, но мы, конечно, в это не верим! Кроме этого, кимчи является отличным противопростудным и, главное, антипохмельным средством.

Наверное именно поэтому по итогам фестиваля ПЯН-СЕ выиграл специальный приз как лучший гостевой стрит-фуд проект 2016 года.

Примерно через 30 минут после дегустации кимчи начало действовать и появились странные галлюцинации:

повсюду мерещились викинги

на вилах жарили шашлыки

прямо перед нами приземлилось НЛО из дуршлага, вёдер, жести и оргстекла с магнитами,

а под мостом и вовсе лазали голопопые спайдермены патриотических расцветок.

Видение исчезло также внезапно, как и появилось. Впрочем, и дождь уже прошёл. Мы продолжили свой путь с мыслями о том, чем удивит Стрит Фуд в 2017 году?

Мы обязательно напишем о нём в нашем блоге.

За сим прощаюсь. Читайте наш блог. Посещайте фестивали и будьте счастливы!